Die meisten Menschen vertragen alle Lebensmittel und haben keine Schwierigkeiten beim Verzehr bestimmter Inhaltsstoffe der Nahrung. Doch es gibt zunehmend Nahrungsmittelallergien und Lebensmittelintoleranzen, die das Leben der Betroffenen schwer machen. Denn die Reaktionen können mitunter lebensbedrohlich werden (Anaphylaxie). Eine anaphylaktische Reaktion macht eine sofortige medizinische Behandlung notwendig.

Die Erbanlagen sind zwar eine wichtige Voraussetzung für strahlend schöne Haut, aber auch viele andere Faktoren spielen eine Rolle. Ein rosiger Teint und glatte Haut können auch mit einer sorgfältigen Pflege und gesunden Lebensweise erreicht werden. Optimale Pflege Es gibt eine Reihe von Pflegetricks, die dauerhaft für eine schönere Haut sorgen können. Dazu gehört die Tiefenpflege mit einer Maske, die …

Die internationale Finanzkrise, die auch die deutsche Wirtschaft in den Jahren 2008 und 2009 erfasst hatte, bewirkte eine deutliche Veränderung der Einkaufsgewohnheiten deutscher Verbraucher. Sie achten seit dieser Zeit verstärkt auf Qualität und die Herkunft der Lebensmittel, Kleidung, Schuhe und anderer Konsumprodukte Dabei steht eine nachhaltige Produktion, die Rücksicht auf Natur und Umwelt nimmt, im Mittelpunkt. Regionale Produzenten im Aufwind …

Die Medien berichten immer wieder über Lebensmittelskandale, über mit Hormonen und Medikamenten verseuchte Nahrungsmittel. Kein Wunder, dass viele Menschen zutiefst verunsichert sind und nicht wissen, ob sie den Versprechungen der großen Hersteller und Konzerne noch trauen können. Denn diese verfolgen vor allem ein Ziel: Sie wollen ihre Produkte an den Mann beziehungsweise an die Frau bringen. Neutrale Verbraucherportale sind da …

Zahlreiche Verbraucher fragen sich, ob Lebensmittel mit der Bezeichnung „Bio“ wirklich so gesund sind und wie groß der Unterschied zu Lebensmitteln ist, die nicht von Biobauern geerntet und produziert werden. Lohnt es sich, speziell Bio-Lebensmittel zu erwerben?

Bio ist der neue Trend im Supermarktregal. Ob im Discounter oder im Großmarkt – wahrscheinlich haben Sie auch schon das ein oder andere Bioprodukt im Supermarkt entdeckt und sich gefragt, ob es denn wirklich den oft vergleichsweise hohen Preis Wert ist. Doch woran können Sie eigentlich echte Bioprodukte erkennen und sind sie tatsächlich besser als konventionelle Supermarktware? Farbenfrohes Produktdesign und das bekannte …

Die wenigsten Menschen konsumieren Bio um jeden Preis. Für die Meisten ist Bio eine Zusatzoption, die immer dann genutzt wird, wenn es keine allzu großen Umstände macht. Wer nicht vollends auf Bio umsteigen will, sollte immerhin wissen, welche Produkte man besser als Bio-Variante kauft, denn bei bestimmten Lebensmitteln sind die Unterschiede zwischen konventioneller Ware und Bio besonders groß.

Überproportionales Einkommen, hoher Bildungsstand – so die zwei Hauptattribute des Bio-Käufers. Zahlreiche Studien bescheinigen dies. Doch stimmt das wirklich?

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind förderlich für unsere Gesundheit. Sie sind sogar essentiell. Die meisten Menschen fürchten heutzutage allerdings nicht genug davon über die Nahrung aufzunehmen beziehungsweise an einem Mangel zu leiden. Ob Nahrungsergänzungsmittel nun Segen oder Risiko sind, das soll der folgende Beitrag klären. Ob der Mensch tatsächlich Nahrungsergänzungsmittel, wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente braucht, darüber wird nach wie …

Koffein ist eine stimulierende Droge, die in der Natur vorwiegend von Pflanzen produziert wird, um Schädlinge fern zu halten. Für den Menschen hat sie einen ganz anderen Effekt und ist die weltweit verbreiteste psychoaktive Droge. [youtube p_sZDb1WVDM] Süßes Koffein, ob in Kaffee, Tee oder Kola Nuss, das aus ihnen gezogene Koffein hält die meisten von uns davon ab, einfach im …