Die jüngsten Lebensmittelskandale von BSE über Dioxineier bis hin zu falsch deklariertem Pferdefleisch haben viele Verbraucher aufhorchen lassen. Denn die Gesundheit ist ein hohes Gut. Deswegen ist es ein großer Unterschied, ob dem Körper wenig nahrhafte Fastfood Erzeugnisse oder gesunde, vitaminreiche Nahrungsmittel zugeführt werden. Gesunde Lebensmittel können aktuell auch über das Internet bestellt werden.

Wer sich absolut gesund ernähren möchte, darf auf eine gewisse Fettzufuhr nicht verzichten. Allerdings sollte genau darauf geachtet werden, welche Fette man in welchen Mengen zu sich nimmt. Unterschieden wird einerseits zwischen Streichfett, Garfett und versteckten Fetten sowie andererseits zwischen essenziellen und nicht essenziellen Fettsäuren.

Den Begriff „Protein Shakes“ kannten oder kennen viele bislang nur aus den Bereichen Fitness, Bodybuilding etc. Mittlerweile sind ihre Vorteile so bekannt geworden, dass immer mehr Menschen gerade im Rahmen einer Diät zu diesen Eiweiß-Drinks greifen. Warum?

Der deutsche Fußball ist im Moment so erfolgreich wie lange nicht mehr. Nach dem Absturz bei der EM 2000 wurde die Jugendarbeit grundlegend überarbeitet und neue Trainingsmethoden geschaffen. Die Erfolge dieser Umstellung werden nun sichtbar. Doch wie funktioniert erfolgreiches Fußballtraining? Was muss man bei der Planung beachten und wie setzt man sich Ziele? Die vier Säulen des Trainings Die Fähigkeiten …

Immer mehr Menschen zieht es zum Leben in die Großstadt, und die Folgen für die Gesundheit sind dabei nicht zu unterschätzen. Lebten vor etwa 50 Jahren nur knapp ein Drittel der Menschen in Großstädten, ist es heute bereits circa die Hälfte. Der in der Stadt anzutreffende Lärm und die Hektik gehören zu den alltäglichen Dingen, mit denen die dort lebenden …

Die Auswirkungen von Ruß auf das globale Klima sind drastischer als bisher angenommen. So wird durch den Kohlenstoff-Feinstaub das Klima doppelt so stark aufgeheizt wie bisher von Klima-Fachleuten angenommen. Besonders große Auswirkungen hat der Ruß aus Kohlekraftwerken und Diesel-Fahrzeugen. Ein Stopp des Rußaustoßes vor allem im asiatischen Raum würde in nur kurzer Zeit helfen, die klimatischen Veränderungen und eine damit …

Die Bipolare Störung ist eine relativ weit verbreitete psychische Störung, bei der die betroffenen Personen im Wechsel manische bzw. depressive Phasen erleben. Wissenschaftler haben nun herausgefunden, dass das erste Sonnenlicht im Frühjahr die Erkrankung begünstigt. Die Forscher haben Patientendaten aus insgesamt 16 Ländern mit den jeweiligen Wetterdaten verglichen. Dabei konnten Zusammenhänge zwischen manisch-depressiven Phasen und der ersten Frühlingssonne bei vor …

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind förderlich für unsere Gesundheit. Sie sind sogar essentiell. Die meisten Menschen fürchten heutzutage allerdings nicht genug davon über die Nahrung aufzunehmen beziehungsweise an einem Mangel zu leiden. Ob Nahrungsergänzungsmittel nun Segen oder Risiko sind, das soll der folgende Beitrag klären. Ob der Mensch tatsächlich Nahrungsergänzungsmittel, wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente braucht, darüber wird nach wie …

Auch in diesem Jahr wurde am 1. Dezember der Weltaidstag gefeiert und damit einhergehend wurden neue Zahlen zu Aids veröffentlicht. So wurde bekannt, dass die Zahl der Neuinfektionen in den besonders gefährdeten Ländern deutlich zurückgegangen ist. Zudem sei die Zahl der Todesfälle rapide gesunken. Ein Grund dafür sei unter anderem das Anwachsen entsprechender Therapieprogramme, wie die UN-Organisation mitteilte. Zudem sei …

Manche Beschwerden können Kräuter genauso gut heilen wie Medikamente aus der Apotheke. Bei anderen Erkrankungen können Heilkräuter unterstützend wirken. Schon im Mittelalter wussten Heilkundige diesen Schatz zu nutzen. Einige Heilkräuter wie Kamille oder Pfefferminze sind allgemein bekannt. In Deutschland werden jährlich 45.000 Tonnen Heilpflanzen verarbeitet. Besonders in den letzten Jahren interessieren sich wieder mehr Menschen für Heilkräuter. Heilpflanzen und Heilkräuter …