Die internationale Finanzkrise, die auch die deutsche Wirtschaft in den Jahren 2008 und 2009 erfasst hatte, bewirkte eine deutliche Veränderung der Einkaufsgewohnheiten deutscher Verbraucher. Sie achten seit dieser Zeit verstärkt auf Qualität und die Herkunft der Lebensmittel, Kleidung, Schuhe und anderer Konsumprodukte Dabei steht eine nachhaltige Produktion, die Rücksicht auf Natur und Umwelt nimmt, im Mittelpunkt. Regionale Produzenten im Aufwind …

Jeder Einkauf bringt unbewusst Konsequenzen mit sich. In Zeiten, in denen Verbrauchern verstärkt bewusst wird, wie knapp die Ressourcen der Erde sind und wie sehr andere Menschen aufgrund der Produktion von günstigen Waren ausgebeutet werden, spielt deshalb ein bewusstes und nachhaltiges Einkaufen bei vielen eine immer größere Rolle. Die Schwierigkeit für den Kunden Nachhaltiges Einkaufen zeichnet sich vor allem dadurch …