Die Zahl der Bio-Landwirte und Öko-Lebensmittel-Produzenten in Niedersachsen ist im vergangenen Jahr erneut gestiegen.
Insgesamt 2036 Unternehmen durften 2007 ihre Produkte mit Hinweisen auf den ökologischen Landbau versehen, wie das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) in Oldenburg mitteilte.
Die Zahl der Bio-Bauernhöfe habe sich dabei von 1999 bis 2007 von 576 auf 1242 Betriebe mehr als verdoppelt.
Die ökologisch bewirtschaftete Ackerfläche betrage mittlerweile mehr als 69 400 Hektar. Das entspricht bei insgesamt 2,62 Millionen Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche in Niedersachsen einem Anteil von 2,6 Prozent.
Auch die Zahl der Betriebe, die ökologische Produkte verarbeiten oder vermarkten, hat nach LAVES-Angaben zwischen 1999 und 2007 stark zugenommen, und zwar 321 auf 794 Unternehmen.
