Weder für die Umwelt noch für unsere Geldbeutel sind hohe Stromkosten gut. Um diese zu vermeiden, sollte man auf die heimlichen Stromfresser im Haushalt acht geben. Bis zu 50 Euro Stromkosten sparen moderne Kühl- und Gefriergeräte der Effizienzklasse A ++ jedes Jahr gegenüber älteren Modellen. Trotzdem stehen in deutschen Haushalten noch etwa 30 Millionen Kühl- und Gefriergeräte, die 10 Jahre …

Egal ob aus einer Hartz-IV-Familie oder aus einem Villenviertel – die meisten Jugendlichen hatten schon einmal Kontakt zu Alkohol bevor sie auch nur 14 Jahre alt werden. Bevor Sie jetzt hier wie üblich einen langen Beitrag über Komasaufen, moralisch zerrüttete Teenager, Kinder vernachlässigende Rabeneltern und verantwortungslose Supermarkt-Kassierer und Wirte lesen, rollen wir das Thema doch einmal von einer anderen Seite …

Mal wieder beglückt uns Bio-Spitzenkoch Rainer Hensen mit einem großartigen Sommerrezept. Absolut partytauglich und lecker! Zutaten (für 4 Personen):

Philips hat ein neues Wake-up Light herausgebracht. Neben technischen Änderungen hat das Wake-up Light auch ein ansprechenderes Design erhalten. Nachdem Studien und Untersuchungen herausgefunden hatten, dass der Körper beim Sonnenaufgang schon unbewusst auf den Tag vorbereitet wird, hatte sich Philips das Wake-up Light einfallen lassen. Das alte Wake-up Light: [youtube rh2g4IjHIiU]

Kinder begeistern zu wollen, dass gesundes Essen auch Spaß machen kann, scheint fast unmöglich zu sein. Denn gesundes Essen kann doch nicht schmecken. Dass den Kindern aber gesundes Essen schmeckt, müssen sie zum Mitmachen in der Küche angeregt werden. Anstatt Bio-Convenience zu kaufen oder den Foodkurier Zürich zu bestellen, einfach mit den Kindern selbst kochen. Dabei ist insbesondere Pizza das …

Bei schönem Wetter, so wie es momentan in Deutschland ist, entschließen sich viele Menschen zu einem Kurzurlaub an der Ostsee. Allerdings lassen sich so kurzfristig selten noch Unterkünfte finden und wenn, dann bewegen sich die Preise in Regionen, die für den Normalbürger nicht zu stemmen sind. Alternativ kann man sich für das Zelten an der Ostsee entscheiden, das mit hoher …

Allergische Erkrankungen und Pseudoallergien nehmen seit Jahren stetig zu.  Inzwischen ist jeder Zweite von mindestens einer Allergie betroffen, Tendenz steigend! Dabei sind besonders Nahrungsmittelallergien auf dem Vormarsch. Die Symptome sind so unterschiedlich wie die Menschen. Einer hat Durchfall, andere bekommen Ausschlag oder einen Blähbauch. Nicht immer handelt es sich dann um eine echte Allergie, doch ob Allergie oder „nur“ Unverträglichkeit …

Kaum ein Land löst mit seinem Essen so unterschiedliche Reaktionen aus wie England. Die Engländer selbst schwören auf ihre Küche, Ausländer sind entweder angewidert oder aber begeistert. Was ist denn alles typisch englisch wenn es ums Essen geht? Zu allererst fängt es beim Frühstück an. Baked eggs, also gebackene Eier, stehen da ganz oben, dicht gefolgt von Bohnen, die in …

Ökostrom ist leider nicht gleich Ökostrom. So nützt es der Umwelt nichts, wenn der Stromanbieter lediglich seinen schon bereits seit Jahren ökologisch erzeugten Strom jetzt einfach separat als „Ökostrom“ verkauft. Damit erschließt sich dem Stromanbieter nur eine neue Einnahmequelle und er kann einen Teils seines Stroms teurer verkaufen. Der Ökostromanteil am Strommix ändert sich dadurch aber nicht. Entscheidend ist es, …

Sommer, Hitze- da will man sich nicht unbedingt den Bauch vollschlagen und schon gar keine schweren Sachen essen. Ideal sind da erfrischende Gerichte aus Obst und Gemüse, die man kalt und warm essen kann, die leicht sind und Energie spenden. So wie diese Johannisbeer-Erdbeer-Suppe von Bio-Spitzenkoch Rainer Hensen! Zutaten (für 4 Personen):